ビジネスを通じて、「かくれフードロス」という見過ごされてきた課題を社会に問う──リジェネラティブ・カンパニー・アワード2025【ASTRA FOOD PLAN】
「廃棄」から「循環」を前提とした食のシステム構築へ──。「捨てるほうが安い」と言われてきた年間2,000万トンを超える「かくれフードロス」に注目し、新たなるアップサイクルフードのエコシステム構築を目指すAstra Food Planの挑戦。
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ビジネスを通じて、「かくれフードロス」という見過ごされてきた課題を社会に問う──リジェネラティブ・カンパニー・アワード2025【ASTRA FOOD PLAN】
「廃棄」から「循環」を前提とした食のシステム構築へ──。「捨てるほうが安い」と言われてきた年間2,000万トンを超える「かくれフードロス」に注目し、新たなるアップサイクルフードのエコシステム構築を目指すAstra Food Planの挑戦。
This is a bonfire demo instance for testing purposes